Lunes, 23 Marzo 2026 02:27

“Si no estamos sentados en la mesa, estamos en el menú”, dice el productor y ex funcionario Pedro Vigneau sobre el rol del agro en el debate político actual

Pedro Vigneau acaba de bajarse del pequeño escenario montado en el auditorio de la sala de prensa de la reciente Expoagro. La escena es austera. Está solo, con una tablet en la mano, frente a productores y periodistas. El mensaje, en cambio, fue directo y sin concesiones. No habló solo de producción ni de tecnología como nos tenía acostumbrados en los tiempos en que vestía sacos hechos con derivados del maíz, sino de poder. Y de una ausencia que, según plantea, el propio sector agropecuario todavía no logra resolver y está basada en la participación efectiva en la política. Ingeniero…
Lunes, 23 Marzo 2026 02:27

Otra empresa láctea santafesina está en crisis: dejó de pagar sueldos y preocupa el futuro de sus 80 trabajadores

Otra empresa láctea santafesina está en crisis. Se trata de Sudamericana de Lácteos, dueña de marcas como Premio, SyS, Sudamlac, Tambería Holandesa, Pensilvania y Tuca. Basada en la localidad de Díaz, provincia de Santa Fe, la empresa arrastra dificultades financieras desde mediados del año pasado y, de no conseguir un inversor que aporte capital, podría convertirse en una cooperativa a cargo de los 80 trabajadores de la planta. El caso de Sudamericana se suma al de otras empresas del sector, como Verónica, Arsa o La Suipachense, en un contexto provincial en el que la industria láctea tuvo una caída productiva…
Lunes, 23 Marzo 2026 02:27

China acelera sus compras de carne y los cupos podrían comenzar a agotarse en septiembre: “No es demanda, es especulación”, dice el analista Rafael Tardáguila

A partir del 1° de enero de este año, el gobierno chino dispuso de cupos para la importación de carne vacuna. Lo hizo como medida antidumping, para proteger a sus productores e industriales de las crecientes importaciones. La medida se tomó a inicios de año y desde entonces los importadores chinos salieron a comprar carne de forma casi desesperada porque, saben que el tonelaje autorizado es menor a las necesidades de su mercado, en especial por los recortes aplicados a Brasil. La Argentina tiene un cupo de 511 mil toneladas, semejante a lo exportado en 2025. El cupo total es…
Lunes, 23 Marzo 2026 02:27

“Hay que volver a hacer las cuentas y, donde los rindes agrícolas son bajos, que retorne la ganadería”

Sobre finales del año pasado la Asociación Argentina de Angus, la raza bovina predominante en los campos de la Argentina y puerta hacia el mundo, anunció que el reemplazante de Alfonso Bustillo al frente de la misma sería el productor Amadeo Derito. Se trató de una continuidad del mismo proceso que había llevado a cabo Bustillo y su equipo: Derito asumió como representante de la lista “Federalismo, Unidad y Renovación” (la única que se presentó). Bustillo, por su parte, le puso fin a una larga trayectoria dirigencial de 25 años en la AAA. “Mi gestión es la continuidad de otra,…
Lunes, 23 Marzo 2026 02:27

Internacional: un programa que busca mejorar 500.000 hectáreas comienza a pagar a productores

EL CALAFATE.- A través de un programa de ganadería regenerativa desarrollado para Sudamérica buscan que los productores agropecuarios puedan regenerar sus tierras, recuperar la biodiversidad y capturar carbono a la par de obtener un ingreso económico. Se trata del programa SARA, que anunció la primera emisión de créditos de carbono verificados por Verra, la principal entidad global de certificación. El Programa SARA (South American Regenerative Agriculture) es uno de los proyectos pioneros bajo la metodología VM0042, que valida su impacto ambiental, social y económico en la región, y tiene un objetivo ambicioso: aspira a mejorar más de 500.000 hectáreas proyectadas…
Viernes, 20 Marzo 2026 02:27

Fertilizantes, en jaque: la guerra en Medio Oriente se intensifica y la suba de precios va camino a continuar

Por Javier Preciado Patiño. Los daños a la infraestructura energética en la región del Golfo Pérsico comienzan a diseñar un nuevo escenario en el mercado de los fertilizantes que necesita el agro. Apenas iniciado el conflicto con Irán, la clave estaba puesta en su duración y en cuanto tiempo demoraría la normalización del tránsito por el estrecho de Ormuz. En esa situación y más allá de la duración del conflicto, la libre circulación por esa vía naútica llevaría a que los precios se acomodaran a la baja. Para la Argentina, el conflicto nos tomó en plena cosecha gruesa con una…