La cuarta edición del Congreso Internacional del Maíz reunió en Rosario a referentes locales e internacionales. Y entre las presentaciones más destacadas, la Sala Syngenta fue escenario de la conferencia “El maíz más grande del mundo”, a cargo de Ernesto Cruz, el ingeniero agrónomo que logró alcanzar el récord mundial de rendimiento con 44,04 toneladas por hectárea en China. “En 1992 fue la primera vez que pasamos las 10 toneladas por hectárea. En 2002 llegamos a 22,4 toneladas y, luego, en China, alcanzamos el récord mundial con 44,04. Si un granjero lo puede hacer, otro lo puede superar”, relató Cruz…