Miércoles, 24 Diciembre 2025 02:27
Jorge Giraudo, especialista del OCLA, avisa que “el 2026 arranca con crecimiento importante de producción y una lechería cada vez más eficiente y concentrada”
“El año 2026 arranca con crecimiento importante de producción, a pesar de que vamos al ciclo estacional de mínima, la producción va a arrancar alto”. Con esa definición, el experto en lechería Jorge Giraudo dejó en claro que el futuro inmediato de la lechería argentina aparece marcado por un escenario de expansión productiva y también por la profundización de cambios estructurales profundos y una fuerte apuesta a la eficiencia. Según el especialista del Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA), las proyecciones preliminares indican que “puede haber un crecimiento a priori de 3 al 5% en la producción de Argentina…
Miércoles, 24 Diciembre 2025 02:27
“Asimetría de poder”: un juez frenó una desregulación para la industria del vino y Sturzenegger calificó el fallo de “desopilante”
La Justicia Federal de Mendoza puso un freno a una reforma desde el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) que buscaba desregular los controles de ingreso de materia prima a las bodegas. El Juzgado Federal N° 2, a cargo de Pablo Oscar Quirós, hizo lugar a una medida cautelar solicitada por las principales entidades viñateras. El Gobierno, a través de una normativa del INV, impulsó la eliminación de la obligatoriedad del Certificado de Ingreso de Uva (CIU), para que sea opcional, situación ahora rechazada por la Justicia, que restableció la obligatoriedad por un plazo de cinco meses. El conflicto se desató…
Miércoles, 24 Diciembre 2025 02:27
Apuesta a fondo: Víctor Tonelli sostiene que ya arrancó la recomposición del stock bovino, dado que “el resultado electoral disparó el inicio del ciclo de retención”
La ganadería termina un año soñado y arranca otro con buenas perspectivas productivas y comerciales. La demanda interna de carne vacuna siempre dice presente y, según prevé el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), la exportación crecería 7%. Esto se va a dar en un contexto de poca oferta de hacienda, lo que estaría garantizando precios otra vez altos para los productores. Como si fuera poco, el consultor ganadero Víctor Tonelli afirmó que la ganadería argentina ya ingresó en un nuevo ciclo de retención y recomposición de stocks, un proceso que comenzará a sentirse con fuerza en 2026, con…
Martes, 23 Diciembre 2025 02:27
Récord: la exportación de carne vacuna de 2025 ya generó US$3531 millones
La exportación de carne vacuna cerró los primeros once meses de 2025 con un dato histórico: el mayor ingreso de divisas del que se tenga registro para ese período. En detalle, entre enero y noviembre pasado, la Argentina exportó carne bovina por US$3531,3 millones, un salto interanual del 27,7% frente a los US$2884 millones del mismo periodo de 2024 y también superior a los US$3289 millones alcanzados en 2022, hasta ahora el año de mayor facturación del sector. El récord de ingresos se dio, además, en un contexto particular: menos volumen embarcado. En el acumulado de los primeros once meses…
Martes, 23 Diciembre 2025 02:27
Préstamo por US$138 millones: un banco europeo dio luz verde para que Kicillof licite una obra hídrica clave
El gobierno de la provincia de Buenos Aires se prepara para llamar a licitación el Tramo V del Plan Maestro del río Salado, el último sector pendiente de la obra hídrica más importante de la región, luego de que el Banco Europeo de Inversiones (BEI) habilitara avanzar con un préstamo por US$138 millones. Durante más de un año, ese financiamiento estuvo condicionado a que antes se completara el Tramo IV —a cargo de la Nación—, pero finalmente el organismo europeo permitió que la provincia continúe aun cuando esa etapa nacional todavía no terminó. Así lo confirmaron fuentes del Ministerio de…
Martes, 23 Diciembre 2025 02:27
Nanofertilizantes y sustentabilidad: un “salto en eficiencia” en trigos y maíces de Entre Ríos
La búsqueda de una agricultura más eficiente y sustentable suma una nueva herramienta con fuerte respaldo científico. Investigadores del INTA, la Universidad Nacional del Litoral (UNL) y el Conicet avanzan en el desarrollo y validación de nanofertilizantes nitrogenados, una tecnología que promete mejorar la absorción del nitrógeno por parte de los cultivos, reducir pérdidas y aumentar la productividad con menores dosis de insumos. Los primeros resultados, obtenidos en ensayos realizados en Entre Ríos, son alentadores: se logró reducir hasta un 35% la dosis de nitrógeno aplicada sin resignar rendimiento y, en algunos casos, incluso se registraron incrementos promedio del 10%…
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Martes, 23 Diciembre 2025 02:27
Una entidad propone crear la figura de “vandalismo rural” con penas de hasta cinco años de prisión
Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) presentó ante legisladores nacionales un proyecto de ley que propone modificar el Código Penal con el objetivo de tipificar y sancionar de manera específica los delitos que afectan a la producción agropecuaria, creando la figura de “vandalismo rural”, con penas que podrían llegar hasta los cinco años de prisión. Según indicó la entidad rural en un comunicado difundido hoy, la iniciativa busca dotar al Estado de “herramientas jurídicas eficaces frente a hechos delictivos que dañan bienes, infraestructura y el esfuerzo productivo del sector rural”. Puntualmente, la iniciativa plantea la reforma de los artículos 186 y 189…
Martes, 23 Diciembre 2025 02:27
Negocio. Tres inversiones en alfalfa: el plan para que Córdoba no dependa del clima y empiece a exportar calidad
Argentina se encuentra ante una de esas oportunidades que aparecen pocas veces en la historia productiva: la posibilidad de transformarse en un actor global relevante en el negocio de la alfalfa. El país dispone de suelos fértiles, clima favorable, una ventana de crecimiento amplia, alto conocimiento agronómico, productores comprometidos y acceso a la misma tecnología de henificación que se utiliza en los países líderes. Sin embargo, ese potencial todavía no se traduce en una posición dominante en el mercado internacional. Para el Clúster de Alfalfa Córdoba, la razón es clara: las oportunidades no se concretan por inercia, sino mediante planificación,…
Martes, 23 Diciembre 2025 02:27
INTA: El gobierno le presentó su plan de ajuste a la Mesa de Enlace y se comprometieron a tomar una decisión en abril, con varios puntos rechazados por las entidades
El gobierno nacional se encamina hacia un nuevo intento de ajustar y reformar el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y le presentó a las entidades nucleadas en la Mesa de Enlace, que conforman el Consejo Directivo del organismo, su nueva propuesta de achique. Este intento de reformar el INTA viene luego de las duras derrotas en el ámbito legislativo y judicial que enfrentó el gobierno, a su intento previo por desmantelar el organismo de ciencia y técnica, sobre todo en lo que tiene que, con la venta de tierras y edificios, despidos de trabajadores y cierres completos de líneas…
Martes, 23 Diciembre 2025 02:27
La situación de SanCor: el gremio lechero dijo que busca alternativas ante una eventual “liquidación de la empresa”
SANTA FE.- La Justicia Federal de Rafaela procesó a dos expresidentes de la cooperativa láctea SanCor, por supuestamente retener indebidamente de aportes sociales que debían realizar por los empleados de la firma. La medida involucra a José Pablo Gastaldi y Alberto Eduardo Sánchez, quienes estaban al frente de SanCor entre 2020 y 2024. La cooperativa láctea, vale recordar, está en concurso de acreedores desde febrero pasado. La causa, que fue unificada en el Juzgado Federal de Rafaela, en realidad se inició por dos denuncias casi simultáneas. Una de ellas, hecha por trabajadores de la planta de Sunchales a principios de…