Eduardo Boiero, presidente de la Cámara de Armadores de Pesqueros y Congeladores de la Argentina (Capeca), dijo que el salto exportador está fuertemente asociado al comportamiento de una sola especie: el calamar Illex.
“El Gobierno lo usa como noticia positiva y me parece bien. La realidad es que, en el caso de la pesca, los crecimientos son relativos, porque lo que pasó fue que se pescó más calamar en menos tiempo durante los primeros meses y se paró antes la captura. No es una cuestión de crecimiento del sector, sino de una mayor disponibilidad de un recurso natural en los primeros meses que depende de factores ambientales”, explicó.
Los datos elaborados por Capeca sobre la base de estadísticas del Indec muestran que las exportaciones pesqueras totalizaron US$905,7 millones en el primer cuatrimestre, un 38,3% más que en igual período de 2025 por 245.183 toneladas enviadas al exterior. Dentro de ese resultado, el calamar Illex aportó US$405 millones, equivalente a cerca del 45% de las ventas externas del sector. Las exportaciones de esa especie crecieron 43,4% en valor y 43,5% en volumen, impulsadas principalmente por una mayor demanda de China, mercado que incrementó sus compras un 68,7%.
Para Boiero, la explicación sobre el crecimiento de este producto está vinculada al comportamiento biológico del recurso. “El año pasado apareció mucho calamar en la zona norte y la pesca se concentró más en la segunda parte de la temporada. Este año rindió muy bien el stock sur patagónico, que se captura entre enero y abril. Por eso las estadísticas del primer cuatrimestre son tan altas”, precisó.
El dirigente recordó que el calamar es una especie de ciclo anual cuya abundancia resulta difícil de prever. “Nace, se reproduce y muere en el mismo año. Además de la presión pesquera, está muy influido por cuestiones ambientales y por lo que se captura fuera de la Zona Económica Exclusiva. Nunca se sabe con certeza cuánto va a haber”, indicó.
Boiero también aclaró que los buenos números de exportación no deben confundirse con una mejora económica de las empresas. “Más captura y más dólares exportados no son sinónimo de ganancias. Se puede pescar mucho, vender mucho y perder plata. El problema que tiene hoy la pesca es la falta de rentabilidad”, afirmó.
En ese sentido, sostuvo que la situación más delicada se observa en la flota fresquera con base en Mar del Plata. “Todo el sector fresquero está en crisis. Los números no dan. No hay secretos. Cuando se miran solamente las estadísticas de exportación, los porcentajes pueden llevar a la confusión de pensar que está todo bien, y no está todo bien”, remarcó.
Por otra parte, el empresario agregó que algo similar al calamar podría ocurrir en los próximos meses con el langostino. “Cuando se conozcan los números de mayo, junio y julio seguramente aparezca un fuerte salto interanual porque el año pasado prácticamente no hubo captura hasta agosto. Eso tampoco necesariamente implica una mejora económica para las empresas”, recordó.
La Nación – Belkis Martínez


