Consecuencias y pérdida de mercados

Uno de los efectos más preocupantes para los productores del sur fue la reacción negativa de Chile, uno de los principales mercados compradores de carne patagónica. “Se frenaron exportaciones de carne y de hacienda en pie. Los mercados que ganamos bajo un protocolo sanitario estricto hoy están en peligro”, advirtió.

Además, denuncia que no hubo diálogo previo ni evaluaciones de impacto. “Nos dijeron que las consultas estaban hechas, que todo era positivo, pero a los dos días aparecieron comunicados oficiales desde Chile diciendo lo contrario. A la Patagonia se le mintió”.

“Nuestro sector estaba esperanzado con que este gobierno corrigiera ciertas cosas. Pero decisiones como esta generan desconfianza. Necesitamos reglas claras, no parches que destruyen lo construido”, dijo Correndo.

La cabaña

Don Fioto lleva más de 15 años trabajando con Angus en el extremo sur bonaerense, una región que pertenece al área sanitaria reconocida como zona libre de fiebre aftosa sin vacunación. La cabaña es dirigida por Correndo junto a su pareja, Pía Quiroga.

En Palermo, Don Fioto dijo presente con un solo ejemplar, pero con un sólido historial en la pista central. "Más allá de los premios, lo importante para nosotros es mostrar lo que hacemos, porque Palermo es la gran vidriera de la ganadería nacional”, señaló Correndo.

Clarín – Esteban Fuentes