Ganadería. Cambio de paradigma: cuáles serán las proteínas del futuro
Por Carlos Becco. Alrededor de diez mil años atrás -cansados de perseguir y cazarlos- nuestros antepasados...
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Freno para la siembra de soja de segunda
Gracias a La Niña, la siembra de soja de segunda está prácticamente detenida en la zona "núcleo". Tras...
Pacto Verde europeo: la nueva norma para la sustentabilidad
Por Hernán Ghiglione. La creciente demanda de alimentos en cantidad y calidad, como así también económicamente...
Aplicaciones: la respuesta de la tecnología frente a las restricciones
La semana pasada, la provincia de La Pampa aprobó la ley Integral de Gestión de Plaguicidas que establece...
Protagonistas. “Lo digital-virtual disparó cambios en la estrategia institucional de Aapresid”
José Luis Tedesco, nació en Chacabuco, hace 45 años. Lector empedernido con amplitud de intereses, su...
Lechería. El tambo cierra un año con una fuerte erosión en la rentabilidad
Quizás es mejor empezar por una buena noticia. Entre enero y septiembre de 2020, las ventas globales...
"Será un orgullo poner a Vassalli en el lugar que no debió haber perdido"
“Va a ser un orgullo ver que hemos puesto a Vassalli en el lugar que nunca debió haber perdido y haber...
La agroindustria motorizó las inversiones en Santa Fe durante 2020
El sector agroindustrial motorizó las inversiones en la provincia de Santa Fe durante 2020. Con desembolsos...
Un negocio para nada "chivo": La oportunidad que nació de la crisis
Las crisis suelen generar oportunidades, y este año de pandemia no fue la excepción. Si bien el programa...
Pollo: el consumo vuela, pero la producción tropieza
En las granjas avícolas, las dietas que se utilizan para engordar los pollos en general son similares...