Sábado, 05 Julio 2025 15:00
Buenas perspectivas para la próxima siembra de maíz, aunque los productores esperan señales para invertir
La campaña de maíz 2024/25 todavía no terminó, quedan lotes por cosechar en muchas zonas, pero el presidente de Maizar, Federico Zerboni, ya traza un balance positivo en un año que comenzó con grandes incertidumbres y que, gracias al clima, cerrará con una producción cercana a los 50 millones de toneladas y con buenas perspectivas para la próxima siembra. “El balance es bastante positivo. Más que todo a partir de febrero el desarrollo fue enorme, el otoño fue inmejorable, húmedo y sin frío, lo que permitió que los maíces tardíos llenaran bien el grano”, explicó Zerboni. A pesar de una…
Sábado, 05 Julio 2025 14:59
Maíz 2025/2026. Sembrar temprano o sembrar tardío, esa es la cuestión
¿Sembrar temprano o apostar por fechas tardías? La elección no es sencilla, y está condicionada por múltiples factores ambientales, productivos y tecnológicos. El asesor técnico especializado en maíz, Pablo Talano, explicó las razones detrás de cada alternativa y sus implicancias en el rendimiento y la estabilidad del cultivo. La principal virtud de las siembras tempranas de maíz —aquellas que se realizan en septiembre u octubre en gran parte de la región pampeana— radica en su capacidad para sincronizar el período crítico del cultivo (floración y llenado de grano) con el momento del año en que se registran los mayores niveles…
Sábado, 05 Julio 2025 14:45
Los vientos polares están frenando el avance de las lluvias en la región pampeana
El Servicio Meteorológico Nacional emitió el pronóstico climático para el trimestre julio -septiembre. Determinó que continúan las condiciones Neutrales y estima lluvias normales para el norte del país y sudeste de Buenos Aires; inferiores a lo normal en la provincia de Córdoba y oeste de Santa Fe y superiores a lo normal para el sur del litoral y noreste de Buenos Aires. Por su parte, las temperaturas mostrarían un patrón de normalidad o superior a lo normal para NOA, Cuyo y centro del territorio. Más allá de estas proyecciones generales, el consultor Eduardo Sierra aclara que “estamos en una situación…
Sábado, 05 Julio 2025 14:40
El acuerdo con Bunge para vender harina de soja a China es absolutamente central
Por Jorge Castro. El acuerdo entre la Argentina y China para exportar harina de soja al mercado de la República Popular se alcanzó en 2019, pero recién ahora –y por mediación de Bunge, una de las 4 grandes transnacionales de los alimentos con sede en EE.UU. pero con origen en la Argentina– un grupo de importadores con sede en Shanghái compraron 30.000 toneladas del producto, con proyección a multiplicar las compras por 3 o por 4 en los próximos 5 años. Acá, en esta decisión crucial para el sector agroindustrial argentino, hay 3 factores en juego de importancia igualmente fundamental:…
Sábado, 05 Julio 2025 14:30
Cuenca del Salado. La inundación silenciosa que golpea a la producción y castiga a la ruralidad
CARLOS CASARES, Buenos Aires.- Para transitar por la ruta provincial 50, que es de tierra, entre la localidad de Carlos Casares y Bolívar, hay que subirse a una camioneta y, aun así, las probabilidades de quedarse encajado en medio del barro son muchas. Si esto sucede habrá que tener algo de suerte y esperar que pase un vecino con un tractor, porque tampoco hay señal para comunicarse por teléfono. Lo sabe muy bien la gente de Ordoqui, una localidad en donde viven 137 personas, lejos de las 2000 que supo albergar en la década del 40, cuando pasaba el tren.…
Sábado, 05 Julio 2025 13:20
Producción de carne. Hay menos terneros y la cría afianza sus números económicos
Por Ignacio Iriarte. Todos los años del período 2016/2024, la faena del segundo semestre ha sido más alta que la de los primeros seis meses. En los últimos cinco años, en promedio, la matanza de julio-diciembre resultó un 10% superior a la del período enero-junio previo; el año pasado, la faena del segundo semestre superó en un 12% a la de la primera parte del año. Si tenemos en cuenta lo faenado en el primer semestre de este año, y la estacionalidad de la oferta prevista para la segunda parte del año, 2025 cerraría con una faena de 13,9 millones…
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Sábado, 05 Julio 2025 13:00
Una idea innovadora que lleva más de 30 años. Colonias Unidas: un ejemplo de resiliencia y unión en el campo argentino
En el año 1994, el campo argentino venía con nula rentabilidad en las producciones lechera, ganadera y de granos. Muchos productores aún arrastraban las heridas de la crisis económica previa con la hiperinflación del gobierno de Alfonsín. Ante un panorama desolador y la imperiosa necesidad de subsistir, un grupo de productores de localidades del departamento Las Colonias (San Jerónimo Norte, Santa María Norte, San Jerónimo del Sauce, San Carlos Norte, Las Tunas y Humboldt), concibió una idea innovadora: trabajar de forma asociada. El objetivo era claro: compartir maquinaria de gran porte e incorporar tecnologías que, individualmente, les resultaban inalcanzables, facilitando…
Domingo, 29 Junio 2025 16:00
Retenciones: la discusión es por el modelo de país, no por un reclamo sectorial
Un empresario agroindustrial de la avicultura decía por estos días: “el año que viene tiene que haber una gran reforma impositiva y laboral”. Cercano a la visión del Gobierno, el ejecutivo sostenía frente a sus interlocutores que la competitividad del país se juega un desafío crucial en 2026, tras la definición del escenario político en las elecciones legislativas de octubre próximo. Con vistas a preparar el Día de la Avicultura, el próximo miércoles, el empresario tenía en claro que la cadena necesita bajar los costos tributarios y laborales (no salariales) para mantenerse competitiva. Como tantos otros en la agroindustria, ponía…
Domingo, 29 Junio 2025 16:00
Retenciones: sí, pero hay más tareas
La dirigencia ruralista tiene puesta la mira en la cuestión de las retenciones, que –salvo en trigo y cebada—vuelven a los niveles del año pasado desde el martes próximo. El reclamo unánime de las entidades se topa con la respuesta igualmente monocorde del Gobierno: se eliminarán (o reducirán) en cuanto ello no implique comprometer el equilibrio fiscal. Quien sigue esta columna sabe que compartimos el criterio de que los derechos de exportación constituyen la principal traba para el desarrollo del sector agroindustrial. Les declaramos la guerra desde que se reimplantaron, en el 2001. Sugerimos muchos mecanismos para terminar con ellas:…
Domingo, 29 Junio 2025 15:30
Qué le falta a la Argentina para producir 100 millones de toneladas de maíz
Por Federico Zerboni. Desde hace casi diez años, la producción de maíz en la Argentina está estancada en alrededor de 50 millones de toneladas, aunque podríamos duplicarla: la cadena tiene el objetivo que denominamos 10x10, y es perfectamente alcanzable: sembrar 10 millones de hectáreas y lograr 10 toneladas en cada una, lo que nos llevaría a producir 100 millones de toneladas de maíz. ¿Por qué no lo logramos? ¿Qué nos falta? Hace alrededor de tres décadas, la Argentina picó en punta en materia de producción agropecuaria: conjugando biotecnología, siembra directa y expansión de la frontera agrícola, llevó adelante una revolución…