El té de especialidad, también conocido como gourmet o artesanal, es aún un camino incipiente para algunos establecimientos tealeros de Misiones. Combinado con el turismo rural, esta actividad abre un nuevo horizonte. La posibilidad de ser anfitriones en sus chacras transforma una visita en una experiencia única, tanto para los apasionados del mundo de las infusiones como para quienes se acercan motivados por la curiosidad en torno a esta producción regional. Desde Leandro N. Alem, un municipio de la zona centro misionera, Akasha Tea logró consolidarse como un referente en la producción de té de especialidad argentino y en el…

En el corazón del Chaco, donde la lluvia se mide en gotas y cada decisión cuenta, un productor decidió ir por otro camino. Terrazas que cuidan el suelo, colmenas que revelan el equilibrio del ambiente y un modelo de trabajo que piensa más allá del rinde inmediato. La historia de Juan Carlos “Teddy” Cotella es la de alguien que entendió que producir también puede ser una forma de cuidar. Los números hablan de un sistema sólido: 25 años como productor, 8500 hectáreas en producción agrícola, de las cuales 4194 están certificadas bajo rotaciones de soja (1019 ha) y maíz (3175…

Una ternera de la raza Brangus se vendió en $105 millones por el 33% en el marco de la 5ta. edición del remate “Esencial – Genética de Excelencia”. La hembra, de Los Guasunchos, fue adquirida por la cabaña La Victoria, de Zeni. También hubo otros valores destacados, según informó la casa consignataria Colombo y Magliano. La subasta se realizó el jueves pasado en la Sociedad Rural de Corrientes y puso a disposición de los compradores “el corazón de 9 importantes programas genéticos de las razas Braford y Brangus”. Participaron participan siete cabañas argentinas, una de Brasil y otra uruguaya, todas…

En el presente año la región CREA Sudoeste llevó a cabo un ensayo pionero sobre remolacha forrajera para evaluar el potencial y la viabilidad económica de ese recurso en los sistemas ganaderos de la zona. En dos ambientes contrastantes de las localidades de Ventania y Gral. Lamadrid se sembró la variedad de remolacha azucarera Josina Smart KWS con una densidad de siembra objetivo de 105.000 a 110.000 plantas/ha y una distancia entre hileras de 0,52 metro. En el sitio de Ventania el crecimiento fue importante y sostenido durante la primavera y comienzos del verano gracias a las buenas precipitaciones ocurridas…