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NOTICIAS DEL DIA

Miércoles, 17 Diciembre 2025 02:27

La carne presiona a la inflación: la suba del ternero genera un “desbalance estructural” en el mercado

Cada vez que el precio de la carne vacuna registra aumentos bruscos en los mostradores, el mercado entra en estado de alerta. No solo por el impacto directo en el bolsillo del consumidor, sino también por su efecto inmediato sobre el índice de inflación, dada la elevada ponderación que los alimentos —y particularmente la carne— tienen en la canasta básica. En noviembre, ese fenómeno volvió a hacerse sentir con fuerza. Según informó el INDEC, la inflación minorista del mes pasado alcanzó el 2,5%, el registro más alto de los últimos seis meses. Dentro de ese índice, el rubro Alimentos fue…
Miércoles, 17 Diciembre 2025 02:27

“Estaba el saco roto”: por qué YPF quiere un socio para su negocio de agro

Tras la reciente venta de su 50% en la productora de fertilizantes Profertil a Adecoagro, lo que le permitió sumar US$600 millones, la petrolera acelerará ahora en un nuevo movimiento estratégico: la incorporación de un socio privado para su negocio de insumos de YPF Agro. La iniciativa, que anticipó en la última Exposición Rural de Palermo Horacio Marín, presidente y CEO de la compañía, apunta a reordenar un canal clave de comercialización, mejorar su rentabilidad y enfocarlo en su verdadera fortaleza, en un contexto en el que la compañía busca optimizar recursos para sostener su plan de inversiones, con Vaca…
Miércoles, 17 Diciembre 2025 02:27

Vellón de oro: El mayor grupo de carne ovina de la Patagonia, cuyos dueños son 64 productores de esa región, adquirió a una de las principales procesadoras y exportadoras de lana

En un movimiento estratégico destinado a fortalecer al sector ovejero de toda la región patagónica, el mayor grupo productor de carne ovina, Estancias De Patagonia SA, formalizó la compra de Fuhrmann, una de las principales exportadoras de lana ubicada en Trelew, en la vecina provincia de Chubut. El desembarco de Estancias de la Patagonia SA en el negocio del procesamiento y exportación de lana, más que como una fusión y compra tradicional, debe ser visto como una estrategia de los productores ovinos de la Patagonia por integrar sus diferentes negocios y crecer verticalmente en la cadena. De hecho, son 64…
Miércoles, 17 Diciembre 2025 02:27

“Los números no cierran”: frigoríficos exportadores adelantaron vacaciones y frenaron la faena

Con el precio de la hacienda disparado y márgenes en rojo, frigoríficos exportadores decidieron adelantar vacaciones o frenar la faena antes de fin de año. Fuentes del sector indicaron que entre cinco y siete plantas ya pararon o están por detener la actividad hasta los primeros días de enero próximo. La situación fue confirmada a LA NACION por el Consorcio de Exportadores de Carnes ABC, que agrupa a las principales empresas del rubro. “Hay varios frigoríficos que están dando vacaciones para las fiestas, justamente porque está muy difícil el trabajo con los valores de la hacienda en estos momentos y…
Miércoles, 17 Diciembre 2025 02:27

El sistema de corte línea a línea transforma la siembra argentina

En un escenario donde la agricultura enfrenta el desafío de producir más con menos, la articulación entre ciencia y tecnología nacional demuestra su potencial transformador. El convenio Inta–Crucianelli–Leaf Agrotronics llevó del laboratorio al campo una innovación que ya siembra más de 1,2 millones de hectáreas en todo el país: el sistema de corte línea a línea universal, un mecanismo que optimiza la siembra y marca un nuevo estándar en eficiencia agronómica. “El desarrollo surge de una necesidad concreta detectada por nuestros ensayos de siembra: la superposición de semillas en cabeceras e irregularidades del terreno”, explicó Hernán Ferrari, investigador del Inta…
Miércoles, 17 Diciembre 2025 02:27

¿Por qué apoyar al Visec? Para las cadenas de la soja y la carne, es la forma de imponer un sistema de producción y control propio sin ceder poder ni soberanía

Más allá de los argumentos que pudieran esbozar los propios miembros de la plataforma Visec, las opiniones que mayor relevancia tuvieron hoy en el encuentro realizado en la Sociedad Rural Argentina, donde se debatió normativa antideforestación que impulsa la Unión Europea, fueron las de las cadenas de la soja y la carne. ¿Por qué eligen trabajar conjuntamente como industria y no de forma individual? Y más aún, ¿por qué escogieron al Visec como la herramienta para sortear esta imposición, que en función del último aplazamiento entraría en vigencia recién en 2027? Esos son los interrogantes que con soltura clarificaron Gustavo…

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