La falacia de aumentar la producción de carne imponiendo un peso mínimo de faena
Por Andrés Halle. Argumentar que aumentando el peso mínimo de faena (PMF) crece la producción de carne...
TODAS LAS NOTICIAS EN GRANAR
PANORAMA AGRÍCOLA SEMANAL
Las especulaciones sobre el tiempo seco en zonas productoras de granos gruesos de Brasil y de la Argentina...
Agricultura. Girasol en el norte de Santa Fe: buscando el máximo rinde
Por espacio de dos horas, los técnicos de la Estación Experimental Agropecuaria INTA Reconquista junto...
Ciclo 2021/2022. El maíz, el abanderado de la nueva campaña agrícola
La gran noticia de esta campaña es que el maíz aumentó su superficie sembrada entre un 10 y 15% en la...
Historias. De la cocina a la ganadería: Christian Petersen, el chef que se metió a criar vacas y ahora va por ovejas y huevos
Christian Petersen es reconocido por sus tradicionales platos que elabora en su restaurante o en los...
Tiempos de cambio. Arrancaron el 2021 amagando cerrar el frigorífico y lo terminan inaugurando una planta de energía renovable
Es tiempo de transformación, las condiciones están dadas para cambiar crisis por oportunidades, convertir...
Agricultura. Tecnología, calidad y abastecimiento, las claves de una firma local para un crecimiento exponencial
Es tiempo de balances y el agro argentino tiene mucho para celebrar. No solo los productores cierran...
Hidroponía: frutas y hortalizas para estar más cerca de los consumidores
La hidroponía -una técnica de cultivo que no requiere de suelos- va creciendo en la Argentina en especial...
De buena fuente. Prevén una fuerte demanda internacional de carne para el próximo año
El consultor Víctor Tonelli avizoró el siguiente escenario ganadero para los próximos meses, luego de...
AgTech. La agricultura digital pisa fuerte, pero se necesita más conectividad
Un 63% de los productores rurales de América Latina y el Caribe no tienen acceso a internet por problemas...