FLASH DE APERTURA DEL DÍA EN LOS MERCADOS

CHICAGO NOCTURNO (septiembre, en progreso):

SUBEN US$ 4,50 la SOJA, US$ 17,20 el ACEITE, US$ 1,76 la HARINA y US$ 1,28 el MAÍZ

BAJAN US$ 2,30 el TRIGO Chicago y US$ 1,65 el TRIGO Kansas

SOJA

Los precios de la soja se negocian en alza en el segmento nocturno de Chicago, luego de la desmejora del estado de los cultivos relevada ayer por el USDA en su informe semanal, donde ajustó del 57 al 56% la proporción de plantas en estado bueno/excelente y la alejó del 69% vigente un año atrás. Esta situación se contrapone con el dato bajista aportado al mercado por el ProFarmer, que proyectó los rindes de la soja en 34,43 quintales por hectárea, por encima de los 33,76 quintales de la campaña precedente. Un dato relevante del informe oficial de cultivos de ayer: está perdiendo hojas el 3% de las plantas, por lo que comenzó la cuenta regresiva para que los cultivos puedan obtener algún alivio de las lluvias que, por ejemplo, hoy caen sobre Minnesota, un Estado que requiere humedad en forma urgente. La mejora del aceite por segunda jornada consecutiva apuntala la recuperación del poroto de soja.

MAÍZ

El maíz se negocia en alza, tras caer ayer por tercer rueda consecutiva. Como en el caso de la soja, la desmejora de los cultivos relevada por el USDA, con un ajuste del 62 al 60% de la proporción de plantas en estado bueno/excelente, que la dejó abajo del 64% de igual momento de 2020. También en este caso el panorama se contrapone con lo expresado por el ProFarmer, que el viernes proyectó el rinde promedio de maíz en 111,10 quintales por hectárea, por encima de los 107,96 quintales de la campaña precedente. Ayer el USDA relevó un 4% de maíz maduro, paso previo a la cosecha, que ya está a pocas semanas. El fuerte repunte del valor del petróleo, que ayer subió más del 5% y que hoy mejora casi un 1,7% apuntala al maíz, mientras los operadores siguen esperando más precisiones sobre la política que la Casa Blanca seguirá en materia de biocombustibles.

TRIGO

Los precios del trigo se cotizan en baja en Chicago y en Kansas, por la presión del ingreso de la cosecha del hemisferio Norte y por la creciente competencia en el mercado de exportación, donde hoy se imponen países como Ucrania, Rumania, que están logrando mejores cosechas que las de 2020, al igual que algunos países de la Unión Europea que, además de volumen pueden compensar la caída de la oferta de trigos de calidad panadera en Canadá y en Estados Unidos. La relación entre el dólar y el resto de las monedas continuará siendo relevante para los precios del cereal.

INDICADORES

Granar Research

VER MÁS

ESTADO DE LOS CULTIVOS EN EE.UU. Nueva desmejora del estado de los cultivos de maíz y de soja

PANORAMA AGRÍCOLA SEMANAL, con el análisis de lo que pasó en los mercados durante la semana pasada

INFORMES DEL USDA, con los reportes oficiales del organismo estadounidense

NOTICIAS DEL DÍA, con una selección de artículos periodísticos sobre el sector agropecuario y sobre la agroindustria