Elementos filtrados por fecha: Viernes, 25 Septiembre 2020

Sábado, 26 Septiembre 2020 18:06

PANORAMA AGRÍCOLA SEMANAL

Tras seis semanas alcistas, se cortó la racha positiva para los precios de la soja y del maíz en Chicago, donde el avance de las cosechas y las menores compras chinas alentaron una toma de ganancias de los fondos de inversión. Las pérdidas semanales superaron el 3,9% para la oleaginosa y el 3,6% para el cereal. Las bajas también comprendieron al trigo, que retrocedió más de un 5,3% en Chicago y más de un 5,7% en Kansas, producto, en parte, de la apreciación del dólar frente al euro, que les restó competitividad a las exportaciones estadounidenses. El mercado local quedó inmerso en la tónica bajista externa, con bajas para todos los productos.

Sábado, 26 Septiembre 2020 06:00

Agtech: tendencias de una revolución que recién está empezando

Un estudio del Banco Interamericano de Desarrollo (BID) revela que actualmente existen más de 450 emprendimientos vinculados con el agtech en América Latina y el Caribe, y más de la mitad fueron creados en los últimos cuatro años. De ellos, el 51 por ciento están basados en Brasil, y en segundo lugar aparece la Argentina con el 23 por ciento del total regional. Los programadores y desarrolladores son los nuevos actores disruptivos en el sector más pujante del país, y de la mano de las nuevas generaciones de productores son quienes empujan la vara de la innovación y buscan soluciones a las problemáticas que plantean la producción, el medio ambiente y los mercados.

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Sábado, 26 Septiembre 2020 06:00

Agricultura de precisión: el futuro ya llegó a la maquinaria agrícola y Argentina hace punta

La agricultura desde la tierra se subió a los aviones y luego a los satélites, primero fue por las imágenes y después por la navegación. Más tarde, se acercó de nuevo a la tierra desde los drones. Ahora entró al smartphone y desde ese pequeño gigante de la información y del protocolo le dice al productor, al técnico y al profesional, que va a resultar si hace una cosa o la otra. Pero el objetivo es siempre el mismo, mejorar la producción de alimentos. El panorama fue cambiando, al compás de una demanda que nunca paró de crecer. Ahora el objeto es cómo se logrará en el 2050 alimentar, vestir y suministrar energía a 9.8 mil millones de habitantes. Algo así como 2.6 mil millones más que en la actualidad. Un desafío.

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Sábado, 26 Septiembre 2020 06:00

Electrónica, digitalización y comunicaciones marcan el rumbo de los diseñadores empujando la frontera de la innovación

Si de agricultura de precisión se trata, es evidente que la producción agropecuaria de Estados Unidos lleva la delantera en este tema y ello quedó reflejado en la edición del Farm Progress Show que tuvo lugar la semana pasada en Boone, estado de Iowa. Como desde hace 67 años, solo que esta vez fue virtual por las razones de público conocimiento. Fueron varias las empresas que presentaron plataformas digitales semejantes a sitios de Internet, que conectan y controlan flotas de maquinaria en tiempo real y las asisten técnicamente mejorando sus prestaciones. Entre ellas se pueden mencionar John Deere, Case IH, New Holland, Fendt, Massey Ferguson y Claas, entre otras.

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Sábado, 26 Septiembre 2020 05:00

Campaña 2020/2021. Entre el retroceso de la producción y las alertas por un freno

Agustín Tejeda Rodríguez, economista jefe de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, resumió con estas palabras sencillas, pero contundentes, lo que se espera para la campaña 20020/2021. "Caen todos los indicadores, pero crece la contribución del sector". Por indicadores se refería a siembra, producción, valor de las exportaciones, Producto Bruto Agrícola (PBA) de las cadenas. En tanto, por contribución hacía alusión a la recaudación que el Estado se llevará del sector. Esto lo dijo en la jornada de Lanzamiento de la Campaña Gruesa 20/21 que organizó la entidad esta semana.

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Sábado, 26 Septiembre 2020 05:00

El girasol puede dar buenas noticias en el sudeste bonaerense

Por José Gandini.

En nuestra empresa nos dedicamos, entre otras cosas, a las siembras con clientes o propias, en campos alquilados en el sudeste de la provincia de Buenos Aires. Cuando comenzamos a planificar la rotación de esta campaña, el girasol linoleico tenía buenas expectativas para obtener uno de los márgenes más altos dentro de los cultivos tradicionales de la zona. Según Agustin Baque, asesor de mercados, los precios ofrecidos por las fábricas para marzo de 2021 reflejan un escenario global de stocks de aceites ajustados, debido a problemas productivos en palma (falta de mano de obra en Malasia) y sequía en Ucrania, Rusia y la Argentina. Los márgenes brutos se han tornado muy atractivos y lo posicionan como el cultivo más interesante en nuestra región.

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Sábado, 26 Septiembre 2020 04:30

Incendios: destete precoz y confinamiento, estrategias para cuidar y recuperar el rodeo

Al cierre de esta edición, bomberos cordobeses permanecían combatiendo los incendios que se extienden a lo largo de dos grandes focos: uno en pleno valle de Punilla, en la zona de Pampa de Olaen; y otro entre Villa Carlos Paz y Falda del Carmen. Esos frentes ya han afectado unas 20 mil hectáreas, que se suman a las 30 mil que fueron perjudicadas por las llamas que se expandieron entre el 15 y el 30 de agosto por diversas zonas del noroeste provincial. El saldo en el agro, hasta ahora: más de 250 pequeños productores ganaderos que perdieron animales, reservas forrajeras, pastizales naturales, alambrados y hasta viviendas por el fuego.

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Sábado, 26 Septiembre 2020 04:00

Diversificar el negocio para quedarse en el campo

Santa María Norte, en el departamento Las Colonias, es el escenario de una historia de vocación productivista que protagonizan tres jóvenes decididos a crecer en su lugar. Con el tambo como motor económico, se lanzaron a innovar en genética lechera y más tarde a diversificar el riesgo con una fuerte apuesta: brindar servicio de picado y ensilado de forraje a sus pares de la zona. El punto de partida es el Establecimiento La Aurora, tambo familiar de Sergio y Sebastián Claussen. A ellos se sumó Nicolás Oberlin para comprar entre los tres una picadora y fundar Agrosilos SA, empresa que al poco tiempo incorporó otra máquina y un tambo.

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Sábado, 26 Septiembre 2020 03:00

El impacto de la pandemia en el sector lácteo

El sector lácteo advirtió que las nuevas medidas de restricción cambiaria van a generar trastornos y una complejización de la situación dentro de las empresas, especialmente las pymes que arrastran alguna deuda en dólares. “En términos devaluatorios, va a haber una fuerte corrida porque lo que se pretende sostener artificialmente es insostenible en el largo plazo”, sentenció Jorge Giraudo, director ejecutivo del Observatorio de la Cadena Láctea (Ocla), sobre la realidad del sector en el marco de la pandemia. En una conferencia previa al inicio del 4º Outlook de la Cadena Láctea Argentina 2020 que se realizaba vía streaming al cierre de esta edición, el directivo brindó un panorama del sector, que logró mantener el consumo doméstico en plena pandemia pero que sufrió un severo ajuste por el lado de los precios, y analizó cómo se presenta el escenario futuro ante la nueva realidad cambiaria.

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Sábado, 26 Septiembre 2020 03:00

Acompañamiento para la producción agroecológica

El Sistema Participativo de Garantías (SPG) es un proyecto de la Facultad de Agronomía de la UBA (Fauba) que trabaja junto a familias horticultoras del Amba con el objetivo de acompañar y promover las prácticas agroecológicas. La iniciativa elaboró garantías que avalan aspectos productivos y sobre todo apuntan a visibilizar y tratar problemáticas del sector hortícola. En el proyecto participan estudiantes, docentes, consumidores, productores, y representantes de instituciones públicas y municipios. Ya se entregó el reconocimiento a cinco producciones hortícolas y apuntan a expandir el modelo de garantías a todo el Amba.

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