Elementos filtrados por fecha: Viernes, 15 Enero 2021

Sábado, 16 Enero 2021 05:10

La cascada del maíz: la importancia de cuidar un salto productivo histórico que estuvo en riesgo

El crecimiento de la cosecha de maíz es un avance estratégico para el horizonte de la agroindustria argentina. En la campaña 2015/16, los productores trillaron 31,8 millones de toneladas y treparon a 52,3 millones de toneladas en el ciclo 2018/19. Son 20,5 millones de toneladas más en cuatro años. En la última campaña (2019/20) cosecharon 51,5 millones de toneladas y por primera vez en más de 25 años en la Argentina se produjo más maíz que soja (49 millones de toneladas). Este salto productivo histórico estuvo en riesgo cuando el Gobierno anunció, el 31 de diciembre, la decisión de cerrar las exportaciones hasta marzo. Doce días después, en medio de un paro del campo y con pocos argumentos para sostener que faltaba maíz en el mercado interno, el Gobierno levantó el cepo pero dejó la sensación de que tiene muy a mano la herramienta de las intervenciones. ¿Cuál es el riesgo de trabar la cascada del maíz?

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Sábado, 16 Enero 2021 05:00

La revolución de la electrónica en la maquinaria agrícola: qué es y cómo trabaja la norma Isobus

A la mañana temprano y aprovechando la humedad de las lluvias recientes, el sembrador comienza su tarea trabajando sobre los elementos de regulación. Calibra la densidad de siembra con la caja de velocidades de la sembradora y de acuerdo a la dureza del suelo regula la carga de cada surcador. Verifica la presión de inflado de la rueda motriz sea la correcta, como también lo sea la tensión del resorte que la mantiene firme contra el suelo. Asimismo, controla el trabajo de los resortes y gatillos en cada dosificador. Por otra parte, ya hace semanas que eligió cuidadosamente la placa de siembra para la semilla en cuestión. Además, controla la profundidad de siembra y que las cuchillas esten alineadas con los cuerpos. Esta claro el equipo en cuestión es de los años 70, y sembrará maíz o soja de segunda.

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Sábado, 16 Enero 2021 05:00

Alerta roja. Malezas: el sorgo de Alepo suma la resistencia a un nuevo herbicida

La Red de Manejo de Plagas (REM) de Aapresid informó que el sorgo de Alepo ahora también resiste otro principio activo de los herbicidas: Cletodim, un graminicida que pertenece al grupo de los DIM. La maleza también es resistente a glifosato, a haloxifop R metil y a los graminicidas del grupo FOP. “Debido al mayor uso de los graminicidas en sucesivas aplicaciones se ha ejercido una alta presión de selección y esto provocó que ahora estemos en condiciones de anunciar que el activo Cletodim se suma a la lista de resistencias de esta especie”, explicaron desde Aapresid. La resistencia de la maleza a este tipo de herbicida fue detectada por un equipo de la Cátedra de Producción Vegetal de la Facultad de Agronomía de la UBA (Fauba), que integran Scursoni J., Morello J.P., Fantin G., Gatica J., Medina Herrera D., Pinton S., Seco B. y Rodriguez M. L.

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Sábado, 16 Enero 2021 04:30

El trigo 2020/21 en Santa Fe: malos rindes y buenos precios

Malos rindes, buenos precios. Así puede resumirse la campaña de trigo 2020/21 en el centro norte de la provincia de Santa Fe, donde la sequía produjo una pérdida de área del 19,4% (67.550 hectáreas) y la caída de los rindes promedio por hectárea fue de 48,8% respecto de la campaña pasada, “los peores rendimientos desde que se tiene registro”, indicó el Centro de Estudios y Servicios (CES) de la Bolsa de Comercio de Santa Fe que elaboró un trabajo especial al cierre del ciclo agrícola triguero que estuvo atravesado por un escenario de falta de lluvias en la zona central del país durante períodos clave del cultivo y, luego, por la caída de heladas a destiempo.

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Sábado, 16 Enero 2021 04:30

Maíz: disputa en todos los frentes

El presidente Alberto Fernández le pidió esta semana “solidaridad” a los productores agropecuarios en un contexto donde la crisis sanitaria del coronavirus se recrudece en el mundo, y ratificó la convicción del gobierno de desacoplar los precios internos de los granos de las cotizaciones externas. Eso motivó la decisión de suspender temporariamente las exportaciones de maíz, en un escenario donde la fuerte aceleración de los precios de los commodities atenta contra uno de los desafíos del Ejecutivo para este año, que es contener la inflación. Por caso, la soja no frenó su escalada alcista y en la semana perforó el techo de los u$s 500 en el mercado de Chicago y, aunque desaceleró un poco los últimos días, el piso es muy alto. Eso impulsó al maíz, debido a las previsiones de recortes de las cosechas en Sudamérica, especialmente en Argentina, a raíz de la escasez de lluvias, y con niveles de stocks mundiales ajustados.

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Sábado, 16 Enero 2021 04:00

Clúster manisero: con más exportaciones y valor agregado encara nuevos desafíos

El clúster manisero argentino, con base en Córdoba, es el sector de las especialities más competitivo del país. Exporta el 90% de la producción (casi el 70% a la Unión Europea, un mercado demandante de alta calidad) y aunque a nivel internacional produce el tres por ciento del global, la cuota de exportación alcanza al 20%. Unas 25 empresas -todas familiares y con tecnología de última generación- concentran el grueso de las exportaciones; periódicamente crece la participación de productos industrializados al maní blancheado y de confitería, que son los de más participación. Para la campaña 2020/21, la Cámara Argentina del Maní estima una superficie sembrada de 385.592 hectáreas, cifra que implica un incremento de 9,63% respecto de la última campaña, la cual presentaba una disminución significativa respecto de las hectáreas producidas en los ciclos previos. La Bolsa de Cereales de Córdoba, en cambio, tiene una estimación menor: 266.200 hectáreas, con una producción proyectada de 672.400 toneladas y un rinde de 25,3 quintales por hectárea.

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Sábado, 16 Enero 2021 04:00

Girasol: aconsejan asegurar los buenos precios

Los productores que no hayan sido muy afectados por la sequía y cosechen girasol en la campaña 2020/2021 podrán hacer un muy buen negocio: se ofrecen forwards para marzo a US$400 por tonelada. Este precio insólito obedece a que el aceite de girasol se fue a las nubes. "En mayo de 2020 se cotizaba a alrededor de US$700 FOB en Rotterdam y hoy se catapultó a US$1300", compara el consultor Sebastián Olivero, gerente de Commodities de la corredora StoneX.

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Sábado, 16 Enero 2021 04:00

Tratamiento de semillas: el primer paso para un buen rinde

Por Susana Solá.

Dentro de las tecnologías de protección de cultivos, el tratamiento de semillas es una de las técnicas más innovadoras y beneficiosas para el ambiente. Ofrece simplicidad a los productores, garantiza la protección de la semilla tan pronto como se siembra y, a su vez, reduce la cantidad de fitosanitarios utilizados por hectárea, lo cual respalda el logro de una demanda social y productiva cada vez más presente: una agricultura más sustentable. El tratamiento de la semilla consiste en la aplicación de organismos biológicos y productos químicos a la simiente con el objetivo de eliminar, controlar o repeler patógenos, insectos u otras plagas que atacan semillas y plántulas de diferentes especies. Entre las tecnologías aplicadas, se encuentran inoculantes, herbicidas, micronutrientes, reguladores del crecimiento, polímeros y colorantes, etc.

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Sábado, 16 Enero 2021 03:00

Malezas. Una alianza química y agronómica le pone un límite en la zona núcleo

El lote es la envidia de cualquier malezólogo. El maíz sembrado el 23 de octubre trata de evolucionar en un escenario donde la presión de la rama negra (Conyza), el amarantus (yuyo colorado) y las gramíneas anuales, en especial echinochloa y eleusine, condicionan su desarrollo. Ubicada en la zona de Los Surgentes, la parcela fue el testigo absoluto de una Demo virtual llevada a cabo por la Red de Manejo de Plagas (REM) y trasmitida a través de la flamante plataforma digital de eventos de la Asociación Argentina de Productores de Siembra Directa (Aapresid).

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Sábado, 16 Enero 2021 03:00

Trigo: hay más de 10 millones de toneladas para pasar el año

El ritmo de comercialización de la campaña 2020/21 se encuentra por detrás de la campaña previa, aunque en línea con el promedio de los últimos 5 ciclos, considerando el porcentaje de la oferta total proyectada que ya está comprometida en el mercado, indicó la Bolsa de Comercio de Rosario. Actualmente, se llevan realizadas ventas por 8,2 millones de toneladas del trigo nuevo, restando comercializar unas 10,3 millones de toneladas, excluido el uso para semillas y otros destinos no comerciales. Considerando una oferta total proyectada en torno a 19,4 Mt, resultante de una producción de 17 Mt y un arrastre de stocks por 2,4 Mt, la comercialización alcanzaría el 42% de la oferta total. La participación de los negocios "a fijar" de este nuevo ciclo comercial supera los registros de las campañas previas, alcanzando el 27% del tonelaje comercializado, contra el 19% anotado para el promedio de los últimos 5 años.

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