EN CHICAGO (agosto para soja, aceite, harina; septiembre para maíz y trigo, en progreso):

SUBEN US$ 0,46 la SOJA, US$ 1,54 la HARINA, US$ 2,66 el MAÍZ, US$ 0,83 el TRIGO Chicago y US$ 0,09 el TRIGO Kansas

BAJA US$ 16,98 el ACEITE

SOJA

La soja se negocia con leves subas en la rueda diaria de Chicago por la desmejora de los cultivos estadounidenses reportada ayer por el USDA en su reporte semanal, donde ajustó del 66 al 63% la proporción de soja en estado bueno/excelente, respecto del 70% de igual momento de 2025 y del 64% estimado por los operadores. Hubo caídas para la condición de las plantas en los tres principales Estados productores: del 59 al 57% en Illinois; del 79 al 78% en Iowa, y del 80 al 78% en Minnesota. Además, el USDA reportó que la floración comprende al 80% de la soja y que está formando vainas el 47% de los cultivos.

En materia de clima, hoy casi no hay lluvias previstas para el cinturón sojero/maicero estadounidense, que recién comenzaría a recibir humedad desde mañana, con una evolución de las lluvias de Oste a Este de la zona núcleo.

El límite a la tónica alcista lo pone, nuevamente, la caída del aceite, que se mantiene presionado por el derrumbe que viene experimentando el petróleo ante una eventual negociación de un alto el fuego en Medio Oriente entre Estados Unidos e Irán.

MAÍZ

El maíz se cotiza con precios en alza en Chicago tras las pérdidas de ayer por la importante caída de la condición de los cultivos reportada por el USDA en su informe semanal, donde redujo del 67 al 63% la proporción de maíz bueno/excelente, frente al 73% de igual momento del año anterior y al 65% estimado por los operadores. 

Con la excepción de Iowa, el principal Estado productor del forrajero que mantuvo el 80% del maíz en estado bueno/excelente, los siguientes dos Estados en orden de relevancia por área sembrada vieron recortada la condición de las plantas, del 60 al 59% en Illinois y del 65 a 60% en Nebraska. El USDA agregó que la etapa de polinización comprende al 78% de los cultivos y que en el estadio de grano lechoso está el 25% de las plantas.

Según los pronósticos meteorológicos, desde mañana se daría la entrada de un frente de tormentas por el Centro de las Grandes Planicies que se irá moviendo en el resto de la semana de Oeste a Este del cinturón sojero/maicero, dejando lluvias aliviadoras para los cultivos, que vinieron golpeados por temperaturas superiores a las marcas normales para la época del año.

Y como en jornadas anteriores, del lado de la firmeza del maíz siguen influyendo las adversas condiciones ambientales en las que se vienen desarrollando los cultivos 2026/2027 en la Unión Europea por las sucesivas olas de calor, que obligarán al bloque a incrementar su dependencia del grano importado, y el agravamiento de la guerra en la zona del Mar Negro, que vuelve incierto el ritmo de las exportaciones de Ucrania, el principal proveedor de maíz para la Unión Europea. Esto, debido a que las principales terminales portuarias ucranianas sobre el Mar Negro son el principal objetivo de los ataques rusos.

En sus partes diarios el USDA confirmó hoy una nueva venta de maíz estadounidense 2026/2027 a destinos desconocidos, por 197.272 toneladas.

En Brasil la Conab relevó ayer el avance de la cosecha de maíz safrinha en sobre el 58,30% del área apta, contra el 48,80% de la semana pasada; el 66,10% de igual momento de 2025, y el 65,90% promedio de los anteriores cinco años.

TRIGO

En una jornada volátil, y tras la ola de ventas ejecutada por los fondos de inversión en las tres jornadas de negocios precedentes, el trigo opera con leves mejoras en las plazas estadounidenses, en plena cosecha de invierno en el hemisferio Norte y en medio de un agitado tablero geopolítico que sigue presentando más razones alcistas que bajistas para el mercado internacional del grano fino. 

En efecto, continúa la incertidumbre por el ritmo de las exportaciones desde la zona del Mar Negro tras el agravamiento de hostilidades entre Rusia y Ucrania, que mantienen la logística exportadora del oponente en la mira y que, incluso, ya derivó en ataques directos a buques comerciales, lo que elevó el costo de los fletes para los barcos que se atreven a ingresar en la zona de conflicto.

En línea con lo antedicho, la consultora SovEcon redujo hoy de 46,50 a 44,60 millones de toneladas su previsión sobre las exportaciones rusas de trigo 2026/2027 –el USDA proyecta 47,50 millones de toneladas–, mientras la navegación por el Mar de Azov sigue cerrada por razones de seguridad tras los ataques con drones de Ucrania.

"Esto es principalmente un choque logístico más que un problema de suministro. Si la navegación sigue restringida, más grano permanecerá dentro de Rusia, aumentando la presión sobre el mercado interno y sosteniendo los precios globales. Una vez que el Mar de Azov se reabra, las exportaciones podrían recuperarse rápidamente", dijo Andrey Sizov, gerente general de SovEcon. Agregó que una débil demanda de los principales compradores, incluidos Egipto y Turquía, también se espera que limite los envíos a este arranque del ciclo comercial, dado que ambos países están realizando cosechas domésticas relativamente grandes.

En cuanto a los cultivos, ayer el USDA relevó el avance de la cosecha de trigos de invierno sobre el 81% del área apta, contra el 74% de la semana pasada; el 79% de igual momento de 2025; el 79% promedio de los cinco años anteriores, y el 83% previsto por los privados. Además, marcó el inicio de la cosecha del trigo de primavera, con un progreso sobre el 2% del área, frente al 1% de igual momento de 2025 y al 2% promedio. En cuanto a la condición de los cultivos, sostuvo en el 53% la proporción buena/excelente, contra el 49% de igual momento del año anterior y el 51% estimado por los privados.

En Brasil la Conab relevó ayer el avance de la cosecha de trigo sobre el 1,80% del área apta, contra el 1,3% de la semana pasada; el 2,60% de igual momento de 2025, y el 2,80% promedio de los anteriores cinco años.

Granar Research

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