EN CHICAGO (marzo para soja, aceite, harina, maíz y trigo, en progreso):

SUBEN US$ 7,90 la SOJA, US$ 9,26 el ACEITE, US$ 4,08 la HARINA, US$ 0,09 el TRIGO Chicago y US$ 0,28 el TRIGO Kansas

BAJA US$ 0,39 el MAÍZ

SOJA

La soja vuelve a operar con importantes subas en la rueda diaria de Chicago, al igual que lo hacen la harina y el aceite. Con un notable protagonismo de los fondos de inversión, de momento se impone en este mercado la línea de pensamiento/especulación orientada a la súbita escasez de soja en Estados Unidos, dando por buenos los dichos del presidente estadounidense Donald Trump, con ventas 2025/2026 a China que saltarán de 12 a 20 millones de toneladas y que, con el resto de la demanda, deberían llevar al USDA, quizás no el martes próximo, pero posiblemente en los meses siguientes, a reducir el volumen de las existencias finales de EE.UU. desde los 9,52 millones de toneladas actuales.

Cabe advertir que esa línea de especulación soslaya el hecho de que Brasil está levantando una cosecha que apunta a superar los 180 millones de toneladas y que las exportaciones durante febrero se auguran superiores a los 11 millones de toneladas.

La consultora Safras & Mercado indicó hoy que al 6 de febrero los productores brasileños comercializaron el 33,9% de la producción proyectada, un dato que marca un incremento de 3,6 puntos porcentuales respecto del mes anterior, pero que deja en evidencia demoras en el ritmo de ventas desde el 42,4% de igual momento de 2025 y desde el 45,1% promedio para los últimos cinco años.

La desmejora de los cultivos en la Argentina por el déficit hídrico que se registra en amplias zonas agrícolas contribuye con la tónica alcista. 

MAÍZ

El maíz se cotiza con ligeras bajas en Chicago, donde influyen la chance de un retiro de ganancias de los fondos de inversión tras las mejoras acumuladas en las tres ruedas precedentes y los datos negativos que se conocieron esta semana sobre la producción de etanol en Estados Unidos, que con 956.000 barriles diarios fue uno de los peores registros de los últimos tres años. 

El límite a las bajas lo aportan el adelanto interanual de las exportaciones estadounidenses, que ayer fue dimensionado por el USDA en el 31,20%, y el recorte de la estimación de producción en la Argentina de 58 a 57 millones de toneladas publicado por la Bolsa de Cereales de Buenos Aires a partir del déficit hídrico que afecta los cultivos.

TRIGO

Con ligeras subas se negocian los precios del trigo en las plazas estadounidenses. El adelanto interanual de las exportaciones estadounidenses y la devaluación que hoy refleja en dólar contra el euro le brindan sostén al mercado.

En cambio, las mejores perspectivas para las ventas rusas y la chance de que el clima extremadamente frío que se registra tanto en Estados Unidos como en buena parte de las zonas productoras del Mar Negro no afecte los cultivos de invierno influyen en modo bajista.

En Ucrania, la consultora APK-Inform estimó que la siembra de trigo para la campaña 2026/2027 podría disminuir un 5% en la comparación con el ciclo anterior hasta poco menos de 5 millones de hectáreas. Esta situación se daría como consecuencia tanto de condiciones meteorológicas desfavorables durante la siembra de los cultivos de invierno como de la fuerte demanda de maíz en la temporada actual, que podría impulsar a los productores a incrementar el área destinada al grano grueso.

Granar Research

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