SOJA
Marzo US$ 3,86 / Mayo US$ 3,39
La soja cerró la rueda de Chicago con precios en alza y entre los factores que influyeron en la mejora se destacaron el aumento del valor del aceite; los buenos datos oficiales sobre las exportaciones de Estados Unidos, una materia que venía estando pendiente para la oleaginosa, y otro alentador reporte sobre la molienda.
En efecto fue muy positivo hoy el informe semanal sobre las exportaciones estadounidenses, en esta ocasión para el segmento del 2 al 8 de enero, dado que allí el USDA relevó ventas de soja 2025/2026 por 2.061.900 toneladas, por encima de las 877.900 toneladas del reporte precedente y del rango previsto por los privados, que fue de 800.000 a 1.800.000 toneladas. "Además de aumentar notablemente respecto de la semana anterior, las ventas fueron un 54% mayores que el promedio de las cuatro semanas precedentes", destacó el USDA. Hasta el momento las ventas totales de EE.UU. sumaron 30,64 millones de toneladas y están un 24,68% por detrás de los 40,68 millones negociados un año atrás. En cuanto a China, fue el principal comprador en el segmento citado, con 1.224.100 toneladas, y el acumulado oficial 2025/2026 quedó en 8.116.600 toneladas.
Además, en sus partes diarios el USDA confirmó hoy nuevas ventas de soja 2025/2026 a China por 204.000 toneladas y a destinos desconocidos, por 110.000 toneladas. También reportó negocios a destinos desconocidos por 435.000 toneladas, de ellas, 360.000 toneladas del actual ciclo y el resto 2026/2027.
Confirmando el buen andar de la molienda estadounidense de soja, la Asociación Nacional de Procesadores de Semillas Oleaginosas (NOPA, por sus siglas en inglés) relevó hoy el procesamiento durante diciembre en 6,123 millones de toneladas, la segunda mayor marca histórica, que quedó casi a la par de los 6,118 millones previstos en promedio por los privados, pero que superó los 5,879 millones de noviembre y los 5,622 millones de diciembre de 2024. En cuanto a las existencias de aceite de soja al 31 de diciembre, la entidad las reportó en 744.799 toneladas, el volumen más elevado en 19 meses, que superó las 686.285 toneladas de noviembre y las 560.640 toneladas en stock un año atrás, pero que resultó menor que las 764.757 toneladas estimadas por los operadores.
El notable aumento del valor del aceite (la posición marzo sumó US$ 43,87 y quedó en US$ 1167,77), que hoy logró desmarcarse de la importante caída del petróleo, respondió a la chance cierta de que la Agencia de Protección Ambiental de Estados Unidos defina a principios de marzo un volumen total de uso de biodiésel en los mandatos de corte de entre 5200 a 5600 millones de galones para 2026, cerca de los 5610 millones reclamados por la industria del biocombustible. Esto despeja la incertidumbre que afectaba a las empresas del sector. De momento, no tuvo impacto negativo el hecho de que el organismo resolvería no penalizar con la quita de créditos fiscales –como se daba por hecho– a las materias primas importadas empleadas en la elaboración de biocombustibles. Esto se daría por el reclamo de sectores petroleros que habían objetado la medida por considerar que podría generar escasez de materias primas y un alza en el valor de los combustibles en EE.UU.
Otro dato alcista lo aportó la Conab que, a contramano de la expectativa de los operadores tras las buenas lluvias de diciembre, redujo hoy en su informe mensual de 177,12 a 176,12 millones de toneladas su estimación sobre la cosecha récord de soja en Brasil y de 112 a 111,79 millones el cálculo sobre las exportaciones del grano sin procesar. El lunes el USDA proyectó esas variables en 178 y en 114 millones de toneladas.
Como demostración de que los operadores en Brasil esperaban otra cosa distinta a la publicada por la Conab, la firma Agroconsult proyectó hoy en 182,20 millones de toneladas el volumen récord de la producción brasileña de soja, por encima de su anterior estimación, de 178,20 millones.
En cuanto a la Argentina, con un área sembrada calculada en 16,40 millones de hectáreas, la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) dijo ayer en su informe mensual de estimaciones agrícolas que la soja sigue en carrera y con buenas probabilidades de superar la proyección inicial de 47 millones de toneladas. "La falta de agua y las elevadas temperaturas de los últimos 30 días comenzaron a dejar marca en los cultivos de soja de 1ra. y de 2da. en el Centro y el Sur de la región pampeana. Pero con pronósticos de lluvias para los próximos días, se espera que el cultivo retome una condición buena a muy buena", indicó la entidad. El lunes el USDA proyectó la cosecha argentina de soja en 48,50 millones de toneladas.
Por su parte, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA) informó hoy en su reporte semanal que la siembra argentina de soja cubrió el 93,9% del área proyectada, con labores que reflejan demoras por excesos hídricos sobre el NEA y el Centro-Norte de Santa Fe. En los gráficos que acompañan el informe, la entidad mostró una caída de la proporción de cultivos en estado excelente/bueno del 65 al 61%, pero todavía muy por encima del 38% de igual momento de 2025. En cuanto a la condición hídrica, recortó la porción óptima/adecuada del 85 al 73%, un dato que también resultó mayor que el 60% vigente un año atrás. "Entre el 15 y 30% de la soja de primera sobre ambos núcleos y sobre el Norte de La Pampa-Oeste de Buenos Aires inició el período de definición de rindes. La falta de humedad en el perfil comienza a evidenciarse, por lo que serán necesarias futuras lluvias para sostener el potencial de los cultivos. En cuanto a la soja de segunda, el 60% de lo implantado se encuentra diferenciando nudos", dijo la Bolsa.
Pocos cambios mostró hoy el reporte mensual del Consejo Internacional de Granos, donde elevó de 426 a 427 millones de toneladas el volumen de la producción mundial de soja 2025/2026 que igualmente se mantuvo por debajo de los 429 millones de la campaña anterior.
MAÍZ
Marzo US$ 0,69 / Mayo US$ 0,78
Con ligeras bajas se negoció el maíz en Chicago, presionado por la fuerte caída del valor del petróleo (-4,5% al cierre del mercado de granos) derivada de cierta distención en la relación entre la Casa Blanca y el régimen teocrático que gobierna Irán.
Por otro lado, tras dos malas semanas de ventas, fue parcialmente positivo el informe semanal sobre las exportaciones de Estados Unidos, donde el USDA relevó ventas de maíz 2025/2026 del 2 al 8 de enero por 1.139.500 toneladas, muy por encima de las 377.600 toneladas del reporte precedente y dentro del rango calculado por los operadores, que fue de 600.000 a 1.400.000 toneladas. "Si bien las ventas crecieron considerablemente respecto de la semana anterior, disminuyeron un 10% en la comparación con el promedio de las cuatro semanas precedentes", dijo el USDA. Los negocios acumulados sumaron 52,04 millones de toneladas y quedaron un 29,23% por encima de los 40,27 millones de igual momento de 2025.
También presionó sobre los precios la favorable perspectiva para la producción de maíz en la Argentina. Al respecto, ayer la BCR elevó de 61 a 62 millones de toneladas su estimación sobre la cosecha de maíz 2025/2026, un récord histórico que superaría por amplio margen a la anterior mayor marca, de 52,50 millones, lograda en el ciclo 2023/2024. El lunes el USDA proyectó la cosecha argentina del forrajero en 53 millones de toneladas.
Hoy la BCBA relevó el avance de la siembra argentina de maíz sobre el 91,7% del área proyectada, con trabajos demorados en el NOA, el NEA y en Centro-Norte de Santa Fe debido a las precipitaciones registradas en las últimas semanas. En la valoración del estado de los cultivos, la entidad recortó del 75 al 64% la proporción excelente/buena, pero la sostuvo por encima del 41% de igual momento de 2025. En cuanto a la condición hídrica, ajustó la porción óptima/adecuada del 72 al 67%, contra el 87% vigente un año atrás. "Sobre el Norte de La Pampa-Oeste de Buenos Aires, donde la disponibilidad hídrica es limitada, el 100% del área transita la floración, con el 86% de lo implantado en estado entre normal y bueno. De persistir este escenario podría comprometerse el desarrollo de los lotes más adelantados", advirtió la entidad.
En su reporte mensual de estimaciones el Consejo Internacional de Granos elevó hoy su cálculo sobre la producción mundial de maíz 2025/2026 de 1298 a 1313 millones de toneladas y la ubicó un 6,06% por encima de los 1238 millones de la campaña anterior. Buena parte del incremento respondió a Estados Unidos, para quien el organismo incrementó su valoración de cosecha de 419 a 432,30 millones de toneladas. El consumo mundial fue llevado de 1288 a 1297 millones de toneladas y el stock final, de 300 a 305 millones, dato este último que quedó por encima de los 290,91 millones pronosticados por el USDA el lunes.
Casi sin variantes pasó el informe mensual de la Conab para el maíz en Brasil, dado que la estimación de cosecha total pasó hoy de 138,88 a 138,87 millones de toneladas –la safrinha fue sostenida en 110,46 millones– y que el calculo sobre las exportaciones fue mantenido en 46,50 millones. El lunes el USDA proyectó estas variables comerciales en 131 y en 43 millones de toneladas, respectivamente.
TRIGO
Chicago Marzo US$ 0,73 / Mayo US$ 0,83
Kansas Marzo US$ 1,83 / Mayo US$ 1,75
Con valores en baja finalizó la jornada del trigo en las plazas estadounidenses, donde se impusieron la apreciación del dólar contra el euro (0,27% al cierre del mercado de granos), que perjudica la competitividad de las exportaciones de Estados Unidos, y el peso específico de la abundante oferta mundial.
En ese sentido, en su reporte mensual el Consejo Internacional de Granos volvió a incrementar hoy el récord histórico de la producción mundial de trigo al llevarla del 830 a 842 millones de toneladas y al ubicarla un 5,12% por encima de los 801 millones de la campaña 2024/2025. Entre los que impulsaron este nuevo incremento se destacaron la Argentina y Canadá, para los que el organismo con sede en el Reino Unido elevó su cálculo de cosecha de 23,50 a 27,70 y de 36,60 a 40 millones de toneladas, respectivamente. Para el consumo mundial el Consejo también marcó un aumento, pero de menores dimensiones, al llevarlo de 819 a 823 millones. Tras estos cambios el stock final global fue proyectado en 283 millones de toneladas, por encima de los 275 millones de diciembre y de los 278,25 millones calculados por el USDA el lunes pasado.
Como en el caso del maíz, el informe semanal sobre las exportaciones estadounidenses fue hoy parcialmente positivo, dado que el USDA relevó ventas de trigo 2025/2026 por 156.300 toneladas, por encima de las 118.700 toneladas del reporte precedente, pero cerca del mínimo calculado por los privados, que trabajaron con un rango factible de entre 100.000 y 450.000 toneladas. En lo que va del ciclo las operaciones totalizaron 20,27 millones de toneladas y quedaron un 15,63% por encima de los 17,53 millones de igual momento de 2025.
En la Argentina la BCR sostuvo ayer en 27,70 millones de toneladas su estimación sobre la cosecha récord de trigo, con un rinde medio de 41 quintales por hectárea. "La cosecha está casi finalizada y nuevos datos reafirman el excelente comportamiento de los rindes, también en Buenos Aires pese a los severos excesos de agua", dijo la Bolsa. Cabe recordar que la Bolsa de Cereales de Buenos Aires prevé la producción en 27,80 millones de toneladas; la Secretaría de Agricultura de la Nación, 26,80 millones, y el USDA, 27,50 millones.
Por su parte, la BCBA marcó el cierre de la cosecha argentina de trigo con un volumen récord de 27,80 millones de toneladas y con un rinde promedio nacional de 43,5 quintales por hectárea, un 50,4% por encima del promedio de las últimas cinco campañas, con resultados que superaron los valores históricos en todas las regiones agrícolas.
La consultora SovEcon estimó que Rusia despachará en enero entre 3 y 3,40 millones de toneladas de trigo, por encima de los 2,30 millones de igual mes de 2025 y, posiblemente, del promedio de 3,10 millones de los últimos cinco años. "Se espera que las exportaciones rusas de trigo superen la media debido a la fuerte competitividad y la reactivación de la demanda de los principales importadores", dijo la firma.
Por último, en Brasil la Conab redujo hoy de 7,96 a 7,87 millones de toneladas su estimación sobre la reciente cosecha de trigo, al tiempo que elevó de 6,70 a 6,77 millones el cálculo de las importaciones y que redujo de 2,24 a 2,04 millones la previsión sobre las exportaciones. El lunes el USDA estimó estas variables en 8, en 7,30 y en 2,50 millones de toneladas, respectivamente.
Granar Research
VER MÁS
PANORAMA AGRÍCOLA SEMANAL, con el análisis de lo que pasó en los mercados durante la semana pasada
INFORMES DEL USDA, con los reportes oficiales del organismo estadounidense
ESTADO DE LOS CULTIVOS EN EE.UU., con el relevamiento del USDA sobre siembras, condición y cosecha
NOTICIAS DEL DÍA, con una selección de artículos periodísticos sobre el sector agropecuario y sobre la agroindustria
GRANAR EN X, sumate, para mantenerte informado sobre lo que pasa en los mercados