Elementos filtrados por fecha: Viernes, 19 Junio 2020

Sábado, 20 Junio 2020 06:00

La voz de la producción. La historia de los Miroglio pinta la evolución del agro argentino

En la zona de San Andrés de Giles, plena Pampa Ondulada pero lejos de la zona núcleo, una familia hace agricultura de manera exitosa valiéndose de una alquimia especial de habilidades, como la asignación inteligente de cada recurso, la constancia en el trabajo de equipo y el fuerte compromiso en la tarea de cada uno de sus integrantes. “Aplicamos tecnología moderna que nos cambia la manera de trabajar” afirma Gustavo Miroglio, el tractor del grupo, quien desde 1983 se dedica de lleno a las tareas de la producción.

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Sábado, 20 Junio 2020 06:00

En el sur bonaerense, el maíz de segunda cosecha éxitos

Desde el grupo de Ecofisiología de la Unidad Integrada Balcarce (INTA - Universidad Nacional de Mar del Plata) y en conjunto con productores y técnicos de Aapresid; han obtenido buenos rendimientos en maíces de segunda, reduciendo el riesgo climático al utilizar cultivares de ciclo más corto, sembrando en fechas que llegan hasta la mitad de enero y luego de cosechado el trigo con éxito. Dicha práctica de doble cultivo permitiría establecer rotaciones más rentables y sustentables en el sur bonaerense. Y para otras zonas, estos ciclos más cortos pueden funcionar bien para un mercado de primicia o para aquellas búsquedas de picado bien temprano en establecimientos ganaderos.

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Sábado, 20 Junio 2020 06:00

Aplicaciones dirigidas. La zanahoria es grande y está cerca

Las aplicaciones dirigidas es uno de los temas que más nos entusiasman y a esa tecnología nos empezamos a acercar desde el año 2015. Estudiamos el mercado y ayudamos a su mejor utilización por parte del productor procurando el mejor desarrollo agronómico del sistema. Así habla Agustín Bilbao, Ingeniero Agrónomo egresado de la facultad de Balcarce, quien explica: con mi hermano Esteban y en Necochea hemos desarrollado una empresa de asesoramiento, Agroestudio Viento Sur, siempre ligados a Aapresid y a los grupos CREA siendo asesor el grupo CREA Necochea Quequén desde hace 9 años. También intercambiamos información con INTA y asesoramos a unos 25 productores en el Sudeste de Buenos Aires. De la mano de esa tarea, también llevamos adelante diferentes ensayos de campo.

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Sábado, 20 Junio 2020 05:00

Subieron los rindes y se espera una mejor cosecha de soja

Por mejora en los rindes, se espera que la cosecha de soja finalice en 49,6 millones de toneladas, según datos de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA), aunque el último informe del Usda recortó la estimación de la cosecha de soja argentina a 50 millones toneladas, un recorte de un millón de toneladas respecto al informe de mayo. Por el lado del trigo, la siembra tuvo un progreso intersemanal de 11,7 puntos porcentuales (pp) y permitió alcanzar la cobertura del 41,7% de las 6,8 millones de hectáreas estipuladas para el cereal, informó la BCBA.

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Sábado, 20 Junio 2020 05:00

Contaminación atmosférica: el día después de la cuarentena

Por Juan Manuel Repetto / SLT-Fauba.

En los últimos meses circularon diferentes noticias en los medios de comunicación sobre cómo habrían disminuido los gases contaminantes en la atmósfera de grandes ciudades del mundo con la cuarentena, debido a la menor circulación del tránsito vehicular, principalmente. Ahora, ¿Qué pasará una vez que los vehículos vuelvan a rodar sobre las calles y las autopistas, y que la actividad urbana vuelva a sus niveles habituales, previos a la aparición del Covid-19?

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Sábado, 20 Junio 2020 04:00

Con el modelo “grass fed”, un grupo de ganaderos hace novillos de exportación

Alimentado a pasto es la traducción literal del término inglés grass fed, que se ha convertido en una suerte de lema para quienes, a nivel mundial, practican lo que también se conoce como “ganadería regenerativa”. El modelo consiste en un manejo de la producción bovina que sigue los criterios naturales que, a lo largo de la historia, han guiado a los rumiantes para alimentarse: ocupar potreros con una alta carga animal para consumir las pasturas en poco tiempo.

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Sábado, 20 Junio 2020 03:00

El detrás de escena para construir calidad en trigo y cebada

Por Guillermo A. Divito.

Soy asesor, responsable de agronomía en Bitfield y Asistente Técnico de la Regional Necochea de Aapresid. Además de asesorar en el manejo de cultivos que se comercializan como “commoditie”, conducimos lotes con requerimientos particulares de calidad que demandan un manejo especial. En el caso de los cereales de invierno, asistimos a empresas que producen trigos correctores bajo contrato para molinos harineros con requerimientos de PH mayores a 79 kg/ hl, proteína y gluten superiores a 12% (base húmeda) y 30% respectivamente y W (fuerza del alveograma) mayor a 300. También a productores de cebada cervecera con requisitos de alta proteína (11,5 a 13%) para maltería. En ambos casos, genética y nutrición son los pilares que definen el logro de los objetivos planteados.

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Sábado, 20 Junio 2020 03:00

Oportunidades en la pospandemia

La pospandemia abre oportunidades para la producción agropecuaria argentina. "Una vez que se recuperen las economías del mundo, reaparecerá la demanda de materias primas y de alimentos, que la Argentina puede proveer", aseveró el consultor Carlos Etchepare, al hablar en un reciente webinar organizado por Agroeducación.

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Sábado, 20 Junio 2020 03:00

Vicentin estatal. El cono de sombras que se posa sobre el negocio agropecuario

El intento de expropiación de Vicentin anunciado por el presidente Alberto Fernández hace poco menos de dos semanas provocó un cimbronazo que, además de transformarse en un tema político, jurídico y social de primer orden, pone en un cono de sombras al negocio agropecuario. Desde esa inesperada conferencia de prensa, el Gobierno todavía no ha respondido simples preguntas como ¿cuál es el plan de negocios de una eventual Vicentin estatal bajo el paraguas de YPF Agro?, ¿competirá en igualdad de condiciones con el resto de los exportadores y procesadores o usará el poder regulatorio del Estado en su favor? A estos interrogantes se suman otros de carácter jurídico y económico, como la constitucionalidad de la medida o el eventual monto de la expropiación.

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Sábado, 20 Junio 2020 02:00

Paisajismo, una llave a nuevas experiencias para los agrónomos

La ciencia agronómica se propone desarrollar con éxito, rentabilidad y sustentabilidad la producción de alimentos o fibras en el campo. Sin embargo la actividad tiene otras salidas no tan "productivistas". Por ejemplo el paisajismo, alternativa por la que optaron dos jóvenes ingenieras santafesinas para desarrollar la profesión. Y aunque parezca que sólo se trata del diseño estético de espacios verdes, también tiene aristas que complementan la gestión de la empresa agropecuaria, especialmente a partir de la forestación.

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