Miércoles, 20 Enero 2021 02:26

La leche en polvo se sube a la ola alcista: alcanzó su mayor valor en cuatro años

Las buenas noticias para Argentina emanadas de los mercados internacionales de commodities siguen llegando. A la fuerte suba de la soja, el maíz y el trigo, ahora se sumó la leche en polvo, principal producto de exportación de la cadena láctea argentina. En el remate quincenal de Global Dairy Trade, la leche en polvo entera alcanzó una cotización de 3.380 dólares la tonelada, lo que significa un incremento del 2,2 por ciento con respecto a la subasta anterior, ocurrida el 5 de enero.

Este valor es el más alto en cuatro años, desde los 3.568 dólares del 20 de diciembre de 2016. Además, implica un repunte del 17,2 por ciento con respecto a los 2.884 dólares del 1° de septiembre de 2020 y del 26,2 por ciento con respecto al piso de 2.677 dólares del 19 de mayo pasado.

Esta suba permitiría que las usinas lácteas mejoren el precio pagado a los tambos. En diciembre, los productores cobraron en promedio un valor de 21,36 pesos por litro entregado en tranquera, 4,9 por ciento por encima de noviembre, pero solo 27 por ciento más que en el mismo mes de 2020; es decir, por debajo de la inflación.

En dólares, significa 25,8 centavos, un incremento del 1,4 por ciento intermensual, pero una baja del ocho por ciento interanual, y un guarismo por debajo del punto de equilibrio para los tambos estimado en 30 centavos de dólar. 

La Voz del Interior