Jueves, 23 Julio 2020 07:00

Frigorífico cordobés, en carrera para exportar carne a Malasia

La reapertura de Malasia para las exportaciones de carne bovina argentina representa una nueva oportunidad comercial para el frigorífico cordobés Logros, ubicado en Río Segundo. La planta figura en la lista de establecimientos que el Servicios Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) presentó ante la Dirección de Servicios Veterinarios de Malasia (DVS). Durante el 2019, una delegación de la DVS realizó una visita de auditoria donde verificó el sistema de producción y faena de carne bovina supervisada por el Senasa con resultados satisfactorios que permitieron continuar, durante este año, las gestiones entre las partes para acordar un protocolo sanitario.

Comprador

Luego de 10 años, el país asiático volverá a comprar carne y menudencias bovinas enfriadas y congeladas. Los envíos se clausuraron en 2010 por modificaciones en la normativa malaya para certificar el rito islámico Halal.

Con una población de 32 millones de habitantes, Malasia es un mercado de alto poder adquisitivo en alimentos.

Requisitos

La decisión de ese país de reanudar las compras desde Argentina fue luego de aceptar la propuesta con los requisitos del Certificado Veterinario Internacional que deberá acompañar los envíos de estos productos hacia ese país.

La certificación Halal es un proceso de garantía de calidad que se aplica a alimentos, productos y servicios respetando la normativa Halal y otros documentos ya preestablecidos que exigen los países que practican el islamismo a quienes les exportan estos productos.

Según informó el Ministerio de Agricultura de la Nación, ya habría una planta habilitada y otras 13 esperan esa autorización.

La Voz del Interior – Alejandro Rollán