Miércoles, 08 Julio 2020 02:26

Uruguay busca flexibilizar la Cuota Hilton para incluir animales terminados con grano

Es un secreto a voces que cada vez es más difícil encontrar animales terminados exclusivamente a pasto, algo que solía ser la marca registrada de estas pampas y que representa la principal condición para ser incluido en la Cuota Hilton de exportación a la Unión Europea. La Cuota Hilton exige que los cortes exportados provengan de animales entre 22 y 24 meses, con dos dientes incisivos permanentes, alimentados exclusivamente en pasturas y cuyo peso a la faena no exceda los 460 kilogramos. Los valores pagados por esos cortes son más altos que el promedio, y el arancel es de 20 por ciento.

En la Argentina, aunque la suplementación o la terminación a corral están muy extendidas, todavía quedan campos y pasturas abundantes para quienes quieren apuntar al mercado europeo de altos valores. Pero en Uruguay, el recurso suelo es mucho más acotado, y la terminación a pasto se torna cada vez más difícil. Por eso, para adaptar los acuerdos a estándares más realistas, las autoridades competentes de ese país buscan renegociar la denominación del contingente.

Según consigna el diario uruguayo El País, el tema estuvo presente esta semana en la Junta del Instituto Nacional de Carnes (Inac), y el pedido para que el contingente cambie su denominación, de exclusivamente a pasto a preferentemente a pasto, se realizará hoy en una reunión virtual que mantendrá Cancillería con la Unión Europa.

Uruguay cuenta con una disponibilidad anual de 6.370 toneladas en Cuota Hilton, mientras que la Argentina tiene 29.500 toneladas.

El director ejecutivo de la Asociación Uruguaya de Productores de Carne Intensiva Natural (Aupcin), Álvaro Ferrés, dijo que no poder utilizar animales que consumieron granos “quita alternativas e incide negativamente, ya que se podría recibir más valor por el producto y permitiría acelerar el proceso productivo, una ventaja que Uruguay, si puede, debería aprovechar”.

Además, el artículo de El País indica que en la reunión se buscará negociar que en la Cuota Gat, un cupo que ofrece la Unión Europea a terceros países de 55 mil toneladas de carne congelada con arancel del 20%, se pueda plantear el envío de cortes bovinos enfriados.

Clarín