También se observaron resultados favorables en las exportaciones de productos elaborados. Los filetes y demás carnes de pescado sumaron 30.663,8 toneladas y USD 101,1 millones, con incrementos del 9,6% en volumen y del 13,9% en valor, mientras que el pescado congelado, excepto filetes, alcanzó 36.466,3 toneladas por USD 84,4 millones, creciendo 9,3% en toneladas y 38,6% en valor exportado.

Otro dato destacado corresponde a la harina, polvo y pellets de pescado no aptos para consumo humano, cuyas exportaciones crecieron 72,2% en volumen y 101,1% en valor, alcanzando 11.848,5 toneladas y USD 15 millones, reflejando la expansión de mercados para productos de aprovechamiento integral de los recursos pesqueros. Asimismo, las preparaciones y conservas de pescado mantuvieron una evolución positiva, con un incremento del 13,3% en valor exportado y del 1,1% en volumen, alcanzando USD 4 millones durante el período analizado.

China

En cuanto a los mercados de destino, China se reconfirma como el principal comprador de productos pesqueros argentinos, con adquisiciones por USD 392 millones, equivalentes al 39% del valor total exportado. Le siguen España, con USD 145 millones (14,4%), y Estados Unidos, con USD 56,4 millones (5,6%), confirmando la inserción internacional y la diversificación comercial del sector.

Estos resultados reflejan la competitividad de la pesca argentina y el trabajo conjunto entre el Estado nacional, las provincias, el sector científico y los actores de la cadena para promover una administración responsable de los recursos, fortalecer la producción y consolidar la presencia de los productos argentinos en los mercados internacionales.

La Capital