Esa es la principal explicación por la cual el precio de la cebada forrajera –que se emplea usualmente en Medio Oriente para alimentar a camellos– supera al del trigo pan, además del hecho de que se trata de una zona logística conflictiva, por lo que los importadores quieren asegurarse el abastecimiento del recurso.

Si bien los precios internacionales de la cebada forrajera comenzaron a amesetarse en las últimas jornadas, siguen manteniendo una inédita brecha con el trigo pan que se emplea para alimentación humana y parte como recurso forrajero.

Este martes el precio FOB oficial “spot” de la cebada forrajera argentina –publicado por la Secretaría de Agricultura– fue de 224 dólares por tonelada, mientras que en el caso del trigo el mismo se ubicó en 211 dólares por tonelada.

El valor promedio de la cebada forrajera negociado hoy con entrega en las terminales de Quequén se ubicó en 282.225 pesos por tonelada (193,3 dólares por tonelada al dólar MEP) luego de registrar un máximo de 288.800 pesos por tonelada el pasado 14 de enero, según datos de Sio Granos. En tanto, el valor del trigo pan condición cámara en ese mismo destino fue de 271.406 pesos por tonelada.

Argentina está exportando cebada forrajera a naciones de Medio Oriente, tales como Arabia Saudita, Catar, Kuwait e Irak y, en menor medida, a China, donde se emplea tanto como recurso forrajero como para elaborar cerveza con criterios de calidad poco exigentes.

Valor Soja