Martes, 17 Marzo 2020 02:28

Coronavirus: buscan reducir el tránsito de personas en los remates del Mercado de Liniers

Los efectos del coronavirus se extienden al negocio ganadero y en el caso de los remates de hacienda se busca reducir el tránsito de personas, para disminuir las posibilidades de transmisión de la enfermedad.

El presidente del Mercado de Liniers, Oscar Subarroca, adelantó que se buscará reemplazar las tradicionales subastas públicas por ventas directas. De esta manera, apuntan a reducir el número de compradores que cada día circula por las pasarelas del mercado concentrador.

En la operatoria diaria de Liniers, las principales casas consignatarias comercializan su hacienda a través de remates, mientras que otras firmas venden el ganado mediante ventas directas, que se cierran mano a mano entre cliente y consignatario. Esta modalidad también se conoce como “venta al oído”. “Puede haber alguna demora, sobre todo en corrales con mucha hacienda, pero la operatoria no se verá alterada”, reconoció Subarroca.

En este mercado, las ventas con mayores ingresos de bovinos se centralizan los martes, miércoles y viernes, cuando al predio concentrador del barrio de Mataderos pueden registrarse ingresos de hasta 13.000 cabezas y la afluencia de compradores es elevada. Una escena habitual durante los remates son las pasarelas colmadas de público, pujando por la hacienda.

BAE Negocios - Andrés Lobatto