Martes, 21 Enero 2020 02:26

Recomiendan diversificar los mercados de exportación de carne

"Estimo que la relación con China va a seguir bien. Terminado enero, después de los ajustes pendientes, en febrero se va a normalizar la operatoria, obviamente con valores más cercanos a los del inicio de la relación comercial que a los que hubo a fin de año", afirmó el consignatario Andrés Mendizabal en diálogo con Canal Rural, pero advirtió que debería buscarse una "mayor atomización" de los compradores, ya que China representó el año pasado casi el 75 por ciento de la demanda. "Es un porcentaje muy alto, es mejor que esté más repartido".

Mendizabal remarcó que la Argentina tiene muchos mercados abiertos para la carne bovina pero que la voracidad china hizo que los exportadores se vuelquen hacia ese destino, que el año pasado ofreció precios muy altos por todas las categorías y cortes, pero dijo que sería bueno reflotar mercados importantes como el de Rusia, Argelia o Egipto, que se dejaron de atender y ofrecen un gran potencial de crecimiento.

"Si el sector no sufre más retenciones que las que ya se aplicaron, la ganadería va a ir por buen camino. Hay que dejar a la industria exportadora que siga creciendo, y también darle importancia al consumo", dijo el consignatario, y añadió: "El desafío más grande del gobierno será recomponer los créditos, sobre todo para que crezcan los rodeos de cría".

Clarín